O cálcio é um elemento químico de número atômico 20 e símbolo Ca na tabela periódica.
É um metal alcalino-terroso que é essencial para a vida em muitos organismos, incluindo os seres humanos.
Aqui estão algumas informações importantes sobre o cálcio:
Abundância na natureza:
O cálcio é o quinto elemento mais abundante na crosta terrestre e é encontrado em uma variedade de minerais, como calcita, calcário, gesso e muitos outros.
Também está presente em quantidades significativas nos oceanos.
Importância biológica:
O cálcio desempenha um papel fundamental na biologia, sendo um componente importante dos ossos e dos dentes.
Além disso, é essencial para a função adequada de muitos sistemas biológicos, incluindo a transmissão de sinais nervosos, a contração muscular, a coagulação sanguínea e a regulação de várias vias metabólicas.
Alimentação:
O cálcio é obtido a partir da dieta e é comumente encontrado em alimentos como leite, queijo, iogurte, vegetais de folhas verdes, produtos de soja fortificados, amêndoas e sardinhas enlatadas.
Suplementação:
Em casos em que a ingestão de cálcio através da dieta não é suficiente, a suplementação de cálcio é frequentemente recomendada para manter a saúde óssea e prevenir a deficiência de cálcio, que pode levar a condições como osteoporose.
Ligação com a vitamina D:
A absorção do cálcio pelo organismo é facilitada pela vitamina D, que é produzida na pele quando exposta à luz solar e também pode ser obtida através da dieta ou suplementação.
Benefícios para a saúde:
Além do seu papel na saúde dos ossos, o cálcio também desempenha um papel na regulação da pressão sanguínea, na função cardíaca e na saúde dental.
Deficiência e excesso:
A falta de cálcio no organismo pode levar a problemas de saúde, como osteoporose, enquanto o excesso de cálcio pode causar condições como cálculos renais.
É importante manter um equilíbrio adequado de cálcio na dieta para garantir uma boa saúde e bem-estar.
Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ser útil para determinar suas necessidades individuais de cálcio e como atendê-las de forma adequada.
10 ALIMENTOS QUE CONTÉM CÁLCIO
1-Leite e Produtos Lácteos:
Leite, queijo e iogurte são fontes excelentes de cálcio. Variedades como queijo cheddar, parmesão e iogurte natural têm alta concentração desse mineral.
2-Vegetais de Folhas Verdes:
Espinafre, couve, nabo, brócolis e bok choy são vegetais ricos em cálcio.
3-Amêndoas:
Amêndoas são uma boa fonte de cálcio, além de fornecerem gorduras saudáveis, fibras e proteínas.
4-Sardinhas e Salmão Enlatado:
Peixes enlatados com ossos, como sardinhas e salmão, são ricos em cálcio.
5-Tofu:
Tofu fortificado com cálcio é uma excelente fonte para veganos e vegetarianos.
6-Sementes de Gergelim:
Sementes de gergelim são uma boa fonte de cálcio, especialmente quando consumidas em forma de tahine (pasta de gergelim).
7-Produtos de Soja Fortificados:
Leite de soja, iogurte de soja e outros produtos de soja fortificados com cálcio são alternativas vegetais ricas nesse mineral.
8-Feijões e Lentilhas:
Feijões brancos, feijão preto e lentilhas contêm quantidades apreciáveis de cálcio.
9-Figuras Secas:
Figos secos são uma deliciosa e nutritiva fonte de cálcio.
10-Suco de Laranja Fortificado:
Suco de laranja fortificado com cálcio é uma maneira saborosa de aumentar a ingestão desse mineral.
Incorporar uma variedade desses alimentos na dieta pode ajudar a garantir uma ingestão adequada de cálcio, promovendo a saúde óssea e outras funções corporais essenciais.
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